Akdeniz Ferahlığı: Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifi

İSTANBUL-NURULLAH SARI(EKL) - Bu mezede Akdeniz’in inanılmaz aromaları yoğurtla buluştu, herkesin aradığı o yaz ferahlığına dönüştü. Yoğurtlu zeytinli domates mezesi karşınızda.

Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifi İçin Malzemeler:

• 250 gram cherry domates
• 1 kase yeşil zeytin
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı taze kekik

Tabanına:

•  1kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1-2 yaprak fesleğen
• 1 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifinin Püf Noktası:

En az yarım gün buzdolabında dinlensin. Yoğurdun suyu da az olmalı..

Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Taze kekik ve zeytinyağını kızdırın.
2. Domatesleri ekleyip kavurun.
3. Zeytinleri çekirdeklerinden ayırıp ekleyin.
4. Sarımsağı yoğurdun içine rendeleyip geniş bir tabağa alın.
5. Domatesli karışımı ılıdıktan sonra yoğurdun üzerine yayın. Tuzunu ekleyin.
6. Fesleğen yaprakları ile süsleyin.
7. Ekşi mayalı kızarmış ekmekle servis edin.

Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifinin Servis Önerisi

Mutlaka soğuk tüketin.

 EN KOLAY LEZZETLER