Bahar Geldi: Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi

İSTANBUL-NESRİN SARI(EKL) - Bahar ayının ilk baklası soframızda. Lokum gibi olacak, çok sağlıklı ve çok hafif bir tarif zeytinyağlı taze bakla. Sebze severler denemeli.

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi İçin Malzemeler:

• 500 gram bakla
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı un
• 1-2 dal dereotu

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifinin Pişirme Önerisi:

Pişme süresi baklanın cinsine göre değişebilir. Pişirirken yağlı kagıt koynamız dağılmasını önler ve lokum gibi kendi buharında pişmesini sağlar.

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir kaseye su ve 1 yemek kaşığı un ekleyip karıştırın.
2. Baklaların ucunu kesip istediğiniz şekli vererek unlu suya ekleyin.
3. Tencereye zeytinyağı yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak ekleyip çok hafif kavurun.
4. Unlu suda 2 kere yıkadığınız baklaları tencereye ekleyin.
5. Üzerine 1 bardak su, tuz ve 1 tatlı kaşığı un ekleyip tencere ve kapak arasına yağlı kağıt serip 40-45 dakika kısık ateşte pişirin.

EN KOLAY LEZZETLER