İSTANBUL / NESRİN SARI (EKL) - Pizzayı kim sevmez! İstediğiniz lezzetleri ekleyebileceğiniz oldukça kolay tarifiyle siz de sevdiklerinize pizza yapabilirsiniz. İşte evde yapabileceğiniz enfes pizza tarifi... Çok lezzetli olan bol malzemeli pizzaya bayılacaksınız. Olsa da yesek demeyin! Evde pizza yapmak çok kolay. Siz de bu çok lezzetli pizza tarifiyle evinizde kolaylıkla pizza yapabilirsiniz.
Bol malzemeli pizza tarifi, pizza sevenler için çok pratik bir lezzettir...
Bol malzemeli pizza için malzemeler
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket hazır maya
- 3 su bardağı un
- 1/4 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- Sucuk
- Sosis
- Salam
- Mantar
- Mısır
- Kaşar peynir
- Zeytin
- Yeşil biber
Sosu için:
- 1/2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı Ilık su
Bol malzemeli pizza nasıl yapılır?
- Fırını 220 derece önceden ısıtın. Pizzanın hamurunu hazırlamak için ilk 6 malzemeyi bir kaba alın ve iyice yoğurun. Daha sonra yavaş yavaş ılık su ilave edin, kulak memesi kıvamına getirin. Mayalanması için 15 dakika bekletin.
- Hamurun mayalanmasını beklerken, sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bir kaba bütün malzemeleri koyup iyice karıştırın. Tezgahınızı az unlayarak mayalanmış hamurunuzu açın. Çok ince veya çok kalın olmamasına dikkat edin. Açtığınız hamuru pişirme tepsisine serin ve üzerine hazırladığınız sosu dökerek eşit şekilde yayın.
- Salçalı sosun üstüne rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını dökün. Sucuk ve salam ve sosisleri koyduktan sonra mısır, biber ve mantarları yerleştirin. Kalan kaşar peynirleri de pizzanın bütününe yayın. Hafif kızarması yeterlidir, fazlası pizzayı sertleştirecektir.
- Üstüne dizdiğiniz malzemeleri damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Eğer mantar kullanacaksanız, mantar suyunu salacağı için en son dizilmesini tavsiye ederiz. Afiyet Olsun!...
EN KOLAY LEZZETLER