İSTANBUL / NURULLAH SARI (EKL) - Tavuk etiyle sebzenin en lezzetli hallerinden biri olan kabaklı tavuk yemeği ile siz de sofranızı şenlendirin. Aksam yemeğine yapacağınız kolay, lezzetli, hafif ve doyurucu bir yemek tarifi...
Kabaklı tavuk yemeğinin malzemeleri
- 3 tane orta büyüklükte yeşil kabak
- yarım su bardağı kadar sıvı yağ
- 1 tane tavuk göğsü
- 1 tane soğan
- 1 tane yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- tuz
- karabiber
- pulbiber
Kabaklı tavuk yemeğinin yapılışı
- Tencereye sıvı yağ koyun altını açın.
- Tavuk göğsünü küçük küçük doğradıktan sonra tencereye ekleyin ve rengi beyazlaşana denk kavurun.
- Üzerine küp küp doğradığınız soğan ve yeşil biberi ekleyin.
- En son salça ve baharatları da ekleyin ve son bir kez daha soteleyin.
- Kabakları alaca soyun ve küp küp kesin.
- Kestiğiniz kabakları yemeğe ekleyip ocağın altını kısın. 10 dakika sonra tencereyi ocaktan alın. Afiyet olsun.
EN KOLAY LEZZETLER