İSTANBUL / MÜBERRA SARI (EKL) - Patates kızartmasından vazgeçemeyip, aynı zamanda sağlından ödün vermek istemeyenler için mükemmel bir alternatif: Zevkinize göre farklı baharat tercihleriyle de deneyebileceğiniz fırında baharatlı patates kıtır kıtır bir cipsi lezzetinde. Fırında baharatlı patates tarifi, şimdiden afiyet olsun!...
Malzemeler
- 5 adet orta boy patates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye yaprakları
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
- Karabiber, tuz (damak zevkinize göre baharatları ayarlayıp karıştırabilirsiniz.)
Yapılışı
Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte elma dilim şeklinde doğrayın ve geniş bir kabın içine alın. Sarımsağı rendeleyin. Biberiye, kekik, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip harmanlayın. Üzerine zeytinyağı ilave ederek iyice karıştırın. Patatesleri yağı ile birlikte yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
EN KOLAY LEZZETLER