İSTANBUL / NESRİN SARI (EKL) - Pirinç unu muhallebisi süt sevmeyenlerin bile vazgeçemediği hafif bir tatlıdır. Bebekken yemekten keyif aldığınız pirinç unu muhallebisi kaç yaşında olursanız olun vazgeçemediğiniz bir lezzet. Pirinç unu muhallebisi tarifi oldukça zahmetsiz ve çabuk hazırlanabilir. Üzerini farklı şekilde süsleyebileceğiniz pirinç unu muhallebisi tarifini yazımızda paylaşıyoruz Pirinç unu muhallebisi tarifi için gerekli malzemeler hemen hemen her evde bulunabilecek, bulunamasa da rahat ulaşılabilecek malzemelerdir. Gelelim pirinç unu muhallebisi tarifine
Pirinç unu muhallebisi tarifi
Malzemeler
- 500 ml. süt (2 buçuk su bardağı)
- Yarım su bardağı su (100 ml.)
- Yarım su bardağı pirinç unu
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya (5 gram)
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Üzeri için
- Tarçın
- Badem taneleri
Pirinç unu muhallebisi nasıl hazırlanır
Öncelikle belirtmek isteriz ki bu ölçüler 4 kâse pirinç unu muhallebisi elde etmek için uygundur.
- Pirinç unu muhallebisi yapmak için gerekli olan süt, su, toz şeker ve pirinç unu tencereye koyulup, tel çırpıcı yardımı ile karıştırın.
- Elde edilen karışım ocağın üzerine alınır ve sürekli çırpıcı ile karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirin.
- Pirinç unu muhallebisi kaynayıp kıvam alınca üzerine vanilya ile tereyağı ilave edilip karıştırın.
- Hazırlanan muhallebi ocaktan alınır ve sıcak sıcak kuplara veya kâselere paylaştırılır.
- Muhallebiler oda ısısında soğuduktan sonra, buzdolabına kaldırılarak 1 saat kadar dinlendirin.
- Soğuyan pirinç unu muhallebisini dolaptan alın, üzerini tarçın ve badem taneleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...
EN KOLAY LEZZETLER