İSTANBUL / CANDİCE SHİFFLET (EKL) - Lezzetli ve hafif bir salata arıyorsanız Amerikan salatası tarifi tam size göre. Ana yemeğin yanında tüketebileceğiniz gibi ara öğün olarak da pratik Amerikan salatasını tercih edebilir, bünyenize ağır gelen yemekleri bir kenara bırakabilirsiniz. Garnitür ve mayonezin enfes bir karışımı olan pratik Amerikan salatası tarifimi tüm sofralara çok yakışacak. Sizler için hazırladığımız Amerikan salatası tarifimize göz gezdirebilir, bu pratik lezzeti evlerinizde deneyebilirsiniz.
Pratik Amerikan salatası tarifimiz ile misafirlerinizi en özel bir şekilde ağırlayabilecek, lezzetli ve renkli sofranızla onları şaşırtabileceksiniz. Ara öğünler için en ideal lezzetlerden birisi olan Pratik Amerikan salatası tarifimiz kolay ve denemiş bir lezzet olarak aklınızın her zaman bir köşesinde olacak. Peki, bu kadar lezzetli bir tat olan Amerikan salatası nasıl yapılıyor? Gerekli tüm malzemeleri ve yapılış aşamalarını sizler için derledik, işte pratik amerikan salatası tarifi:
Kaç Kişilik: 4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ: 20 dakika
KALORİ: 255/kcal.
Malzemeler
- 2 adet büyük boy havuç
- 2 adet büyük boy patates
- 1,5 su bardağı iri taneli bezelye
- 10 adet kornişon salatalık turşusu
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı yoğurt (koyu kıvamlı)
- 1 çay kaşığı tuz
Püf Noktası
Haşlama süresini uzun tutup sebzelerin istenilen kıvamdan daha fazla yumuşamasına izin vermeyin. Sıcak sudan aldığınız sebzeleri, besin ve renk değerlerini koruması adına soğuk ve buzlu suya aktarıp şoklayın. Sebzelerin suyunu dikkatlice süzdükten sonra salata yapımına geçin. Salatanın sosunu arzuya göre mayonez ya da yoğurt ağırlıklı olarak hazırlayabilirsiniz.
Pişirme Önerisi
Konserve garnitürler ile de salatayı hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
-
Havuçların kabuklarını ince ince kazıyın. Patateslerin kabuklarını soyun. Kabuk kısımlarını aldığınız sebzeleri bezelye taneleri iriliğinde küp şeklinde doğrayın.
-
Arzuya göre ayrı ayrı kaplarda kaynattığınız sıcak suda patates, havuç ve bezelye tanelerini kısa süreli olarak dirilikleri gidene kadar haşlayın. Haşlama suyunu süzüp soğuması için bekletin.
-
Uç kısımlarını aldığınız kornişon turşuları sebzelerle uyumlu olacak şekilde doğrayın. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabında tuz ilavesiyle harmanlayın.
-
Mayonez ve koyu kıvamlı yoğurt ilavesiyle karıştırıp kıvam verdiğiniz salatayı sulanmaması için bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.
Afiyet Olsun!
EN KOLAY LEZZETLER