İSTANBUL-NESRİN SARI (EKL) - Havuçlu kek tarifi çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.havuçlu kek yaparken içerisine eklenen tarçın, pişerken etrafa yaydığı o güzel kokuyla herkesin iştahını açıyor. Havuçlu kek denilince aklınıza tarçın kokusu geliyorsa siz de bu kekin hayranısınız demektir. İşte tadı damağınızda yer edecek olan havuçlu kek tarifi....
Malzemeler:
- 1 su bardağı havuç rendelenmiş
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Havuçlu kek nasıl yapılır?
- Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Yağ, süt, vanilya koyup tekrar çırpın kalan malzemeleri de koyarak karıştırın.
- Yağlanmış kalıba döküp 170 ısıtılmış fırında en az 40 dakika pişirin fırının kapağını açmayın.
- Kekinizi hazırlarken sıvıları ve kuru olan malzemeleri ayrı ayrı ekleyerek karıştırın. İ
- lk olarak sıvı malzemeleri son olarak ise kuru olanları ekleyin. Afiyet olsun…
Püf noktası: kekinizin lezzetli ve tam kıvamında olması için yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpın.
EN KOLAY LEZZETLER