İSTANBUL-NESRİN SARI (EKL) - İçi kıyır kıyır olan şerbetli bir tatlı yapmaya ne dersiniz? İrmikli hira tatlısı için malzemeleri şimdiden hazırlayın. Çok hafif olan irmikli hira tatlısını, az malzeme ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Damak lezzetinizi şenlendirecek ağızda dağılan irmik taneleri ile çok hoş duruşu ve muhteşem lezzetiyle misafirlerinize ve ailenizle birlikte afiyetle tüketeceğiniz irmikli hira tatlısını mutlaka deneyin. İşte irmikli hira tatlısı tarifini beğeninize sunuyoruz...
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Bulamak için:
- 1 su bardağı irmik.
Şerbeti için:
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
Hira tatlısı nasıl yapılır?
- İrmikli hira tatlısı hamuru için, gerekli olan un haricindeki malzemeler sırası ile derin bir kap içerisine konulup karıştırılır.
- Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
- Yoğurduğunuz hamuru 5 dakika kadar dinlendirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.
- Daha sonra her tarafı irmiğe bulanır ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerileri kızarana kadar pişirilir.
- Tatlılar pişerken su ile şeker derin bir kap içerisine koyulur ve şeker eriyene kadar karıştırılır.
- Kızaran tatlılar fırından çıkartılır ve üzerine şerbet dökülür.
- Şerbetini çekip iyice soğuduktan sonra servise sunulur. Afiyet olsun.
EN KOLAY LEZZETLER