İSTANBUL - NESRİN SARI(EKL) - Un helvası çok sevilen ve yapılışı kolay olan tatlılardan biridir. Peki, un helvasını bu sefer farklı yapmaya ne dersiniz? İçerisine kakao ekleyerek, kakaolu un helvası yapabilirsiniz. Çikolata yediğinizi hissetirecek kakaolu un helvası, malzemeleri açısından da oldukça ekonomik bir tatlı. Ailenize ve misafirlerinize hemen yapabileceğiniz kakaolu un helvası için malzemeleri paylaştık. İşte kakaolu un helvasını nasıl yapacağınızın tarifini sizler için derledik.
Malzemeler:
- 200 gram tereyağ
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
Kakaolu un helvası nasıl yapılır?
- Önce yağı tencerede erittikten sonra unu ekleyip pembeleşene kadar kadar kavurun.
- Diğer tarafta şeker ve kakaoyu karıştırıp su ve süt ilave ettikten sonra şeker eriyene kadar ocakta kaynatın
- Kavrulmuş una yavaş yavaş kakaolu şerbeti döküp karıştırın şerbetini çektikten sonra tencerenin kapağını kapatıp dinlenmesi için bekletin.
- Daha sonra ister elinizle ister kalıplarla şekil verip servis tabağına koyarak üzerini arzuya göre ceviz veya fıstıkla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.!
Servis ve sunum önerisi: Değişik şeklillerde yapabileceğiniz, Kakaolu un helvasını damak tadınıza göre kaymak, dondurma, antep fıstığı, ceviz gibi lezeetlerle ikram edebilirisiniz.
EN KOLAY LEZZETLER