İSTANBUL-NESRİN SARI(EKL) - Aromatik kırmızı meyveler arasında yer alan böğürtlen, kan yapıcı özelliğe sahiptir. Genellikle pasta ve hamur işi tariflerde kullanılır. Hazırsanız, evde böğürtlenli tart nasıl yapılır sorusu için kolları sıvayalım.
Şöyle cumartesi kahvaltıdan sonra akşam üstüne lezzetli bir tart yakışır. Yanına da bir çay ya da kahve birde dizi açılsın değmeyin keyfinize...
Böğürtlenli Tart Tarifi İçin Malzemeler:
Hamur için:
- 200 gram oda sıcaklığında margarin
- 2 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için:
- 500 mililitre süt
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Sosu için:
-
1 kase meyve(herhangi bir meyveyi şeker ile kaynatıp kolaylaştırıp üstüne dökebilirsiniz)
Böğürtlenli Tart Tarifinin Püf Noktası
-
Tartı fırına atmadan önce çatal ile delikler açın ki hamur kabarıp şekilsiz bir hal almasın. Sakın soğumadan tart kalıbından çıkarmaya çalışmayın yoksa elinizde tart kalmaz. Eğer isterseniz kreması piştikten sonra yemek kaşığının ucu ile margarin koyabilirsiniz. Kremanızın parlak olmasını sağlar.
Böğürtlenli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için yukarıda verilen sıra ile bir kapta karıştırın.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirin.
- Ayrı bir yerde kreması için malzeme listesindeki malzemeleri karıştırın.
- Vanilyayı en son pişirme işleminden sonra koyun.
- Fırında n çıkan hamuru soğuttuktan sonra krema ile buluşturun ve üstüne istediğiniz sosu dökün. Afiyet olsun.
EN KOLAY LEZZETLER