İSTANBUL-NEVRİYE İLHAN(EKL) - Diyet yapanlar ve sağlıklı beslenenler için unsuz hazırlanan nefis bir Pırasalı Mercimekli Unsuz Börek tarifimiz var. Çok lezzetli olan bu börek çok az malzemeyle hazırlanıyor. Dolabınızda arta kalan malzemelerin dönüşebileceği en nefis börek tarifimiz!
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!
Pırasalı Mercimekli Unsuz Börek Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 500 gram pırasa
- 1 adet soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet büyük boy yumurta
- 1 adet kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
Pırasalı Mercimekli Unsuz Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mercimeği tencereye alıp haşlayın. Haşlanan mercimeğin suyunu süzün. Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya alın ve kavurun.
- Pırasaları ince ince doğrayın. Tavaya ekleyip çok fazla öldürmeden soteleyin. Tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
- Üzerine mercimekleri ekleyip karıştırın ve bir kaseye alın. Üzerine yumurta ve kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama dökün.
- 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişirin. Dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
EN KOLAY LEZZETLER