Kategoriler

EN KOLAY LEZZETLER: KOLAY VE DENENMİŞ LEZZETLİ TARİFLER

Baklavaya Yenilik Geldi: Elmalı Baklava Tarifi

Tam mevsiminde elmalar ile baklava hazırlamak için hamur açmanıza gerek yok. Çıtır çıtır baklava yapmak baklavalık yufka ile çok kolay.

İSTANBUL-NESRİN SARI(EKL) - Baklavaya yenilik getiren nefis bir elmalı tarifimiz var. Tam mevsiminde elmalar ile baklava hazırlamak için hamur açmanıza gerek yok. Çıtır çıtır baklava yapmak baklavalık yufka ile çok kolay.  Elmalı Baklava Tarifi şimdiden afiyet olsun!

Elmalı Baklava Tarifi İçin Malzemeler:

İç Harcı İçin:

  • 3 adet yeşil elma
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tutam yenibahar
  • 1 tutam muskat cevizi rendesi
  • 16 adet baklavalık yufka
  • 1 su bardağı tereyağı (eritilmiş)(köpüğü alınmış)
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin:

  • 1,5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker

Elmalı Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şerbet için su ve şekeri ufak bir tencereye koyun,orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ve 5 dakika kaynatıp ocaktan alın.
  2. İç harç için elmaları kabuklu olarak rendeleyin avucunuzla suyunu sıkın. Suyunu sıktığınız elmalara iri kıyılmış cevizleri,tarçını, yeni baharı ve muskat cevizini rendeleyerek ekleyin,karıştırın,kenarda bekletin.
  3. Tereyağını eritin, köpüğünü alın ve sıvı yağ ile karıştırın.
  4. Orta boy dikdörtgen bir tepsiyi önce yağlayın ve yufkaların yarısını tek tek yağlayarak tepsiye düzgünce yerleştirin. Ortasına elmalı karışımı serin ve kalan yufkaları tekrar yağlayarak kat kat dizin.
  5. Hazırladığınız baklavanın kenarlarını keskin bir bıçakla alın ve dilediğiniz boyutlarda dilimleyin. Kalan yağı gezdirin ve 180 derecelik sıcak fanlı fırında altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  6. Pişen baklavayı 2 dakika oda sıcaklığında bekletip üstüne çok kaynar olmayan sıcak şerbeti dökün.
  7. Baklavayı oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.

EN KOLAY LEZZETLER

 

Yorumlar
Yorum yapabilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Daha Fazla Haber
Beslenme Önerileri
60 Kez Görüntülendi.
Kaya Tuzu Nedir? Kaya Tuzu Faydaları Nelerdir?
Sebze Yemekleri
57 Kez Görüntülendi.
Mantar Kavurma Tarifi
Sağlık
71 Kez Görüntülendi.
İştah Açar mı Merak Edenlere: Balık Yağı Kilo Aldırır mı?
Simitler
51 Kez Görüntülendi.
Simit Kaç Kalori?
Sebze Yemekleri
35 Kez Görüntülendi.
Kış Sebzelerinin Çiçeği: Karnabahar Kavurması Tarifi
Çay Tarifleri
46 Kez Görüntülendi.
Karanfil Çayı Nasıl Yapılır, Faydaları Nelerdir?
Salatalar, Mezeler
37 Kez Görüntülendi.
Yeşillerin Uyumu: Elmalı Kerevizli Salata Tarifi
Kahvaltılıklar
27 Kez Görüntülendi.
Kahvaltılık Sos: Muhammara Tarifi
Sebze Yemekleri
55 Kez Görüntülendi.
Nefis Uyum: Ayvalı Yahni Tarifi
Kahvaltılıklar
33 Kez Görüntülendi.
Kahvaltının Leziz Tadı: Yumurtalı Simit Tarifi