İSTANBUL-NESRİN SARI(EKL) - Bahar ayının ilk baklası soframızda. Lokum gibi olacak, çok sağlıklı ve çok hafif bir tarif zeytinyağlı taze bakla. Sebze severler denemeli.
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi İçin Malzemeler:
- 500 gram bakla
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı un
- 1-2 dal dereotu
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifinin Pişirme Önerisi:
Pişme süresi baklanın cinsine göre değişebilir. Pişirirken yağlı kagıt koynamız dağılmasını önler ve lokum gibi kendi buharında pişmesini sağlar.
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kaseye su ve 1 yemek kaşığı un ekleyip karıştırın.
- Baklaların ucunu kesip istediğiniz şekli vererek unlu suya ekleyin.
- Tencereye zeytinyağı yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak ekleyip çok hafif kavurun.
- Unlu suda 2 kere yıkadığınız baklaları tencereye ekleyin.
- Üzerine 1 bardak su, tuz ve 1 tatlı kaşığı un ekleyip tencere ve kapak arasına yağlı kağıt serip 40-45 dakika kısık ateşte pişirin.
EN KOLAY LEZZETLER