İSTANBUL-NURULLAH SARI(EKL) - Bu mezede Akdeniz’in inanılmaz aromaları yoğurtla buluştu, herkesin aradığı o yaz ferahlığına dönüştü. Yoğurtlu zeytinli domates mezesi karşınızda.
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifi İçin Malzemeler:
- 250 gram cherry domates
- 1 kase yeşil zeytin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı taze kekik
Tabanına:
- 1kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1-2 yaprak fesleğen
- 1 çay kaşığı tuz
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifinin Püf Noktası:
En az yarım gün buzdolabında dinlensin. Yoğurdun suyu da az olmalı..
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taze kekik ve zeytinyağını kızdırın.
- Domatesleri ekleyip kavurun.
- Zeytinleri çekirdeklerinden ayırıp ekleyin.
- Sarımsağı yoğurdun içine rendeleyip geniş bir tabağa alın.
- Domatesli karışımı ılıdıktan sonra yoğurdun üzerine yayın. Tuzunu ekleyin.
- Fesleğen yaprakları ile süsleyin.
- Ekşi mayalı kızarmış ekmekle servis edin.
Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi Tarifinin Servis Önerisi
Mutlaka soğuk tüketin.
EN KOLAY LEZZETLER