İSTANBUL-NURULLAH SARI(EKL) - Kahvaltıların vazgeçilmezi reçelleri masanızdan eksik etmeyin.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, her daim taze ve enfes bir lezzet arayışında olanlar için özel bir önerimiz var: Portakal kabuğu reçeli!
Bu muhteşem reçel tarifi, portakal kabuklarının eşsiz aromasını tatlı bir şölenle buluşturuyor.
Hamur işi tariflerinize veya atıştırmalıklarınıza eşlik edecek bu harika reçel, hem ev yapımı lezzetin tadını çıkarmak isteyenler hem de reçel tarifleri tutkunları için ideal bir tercih.
İşte, portakal kabuğu reçelinin sıcacık hikayesi ve enfes tarifi!
Bildiğiniz tüm portakal kabuğu reçellerini unutun. Afiyetler olsun.
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi İçin Malzemeler:
- 5 adet portakal kabuğu
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 4-5 damla limon suyu
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifinin Püf Noktası:
Kaynayan sudan sonra buzlu suda bekletme işlemi kabukların acılığını almak için uygulanması gereken bir yöntemdir. Eğer bu yöntemi yapmak istemezseniz 3 gün suda bekletip, gün aşırı su değiştirerek de portakal kabuklarının acılığını alabilirsiniz. 4 su bardağı suyun 1 su bardağını portakal suyu olarak kullanabilirsiniz. Reçelinize daha canlı bir renk katacaktır.
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın.
- Portakal kabuklarını küçük küçük doğrayın.
- Kaynayan şekerli suyun içine atın. Reçel kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin.
- Limon suyunu ekleyin ve 5 dakika sonra ocaktan alın. Kavanozlara aktarın.
Portakal kabuğu reçeli tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifinin Pişirme Önerisi:
Dilerseniz içine çubuk tarçın ilave edip, kaynayınca çıkartabilir ve böylece aromalandırabilirsiniz.
EN KOLAY LEZZETLER