İSTANBUL-NURULLAH SARI (EKL) - Kendinizi sürekli yorgun ya da güçsüz hissediyor, konsantrasyon kaybı yaşıyor, eskisinden daha çok üşüyor, elleriniz ayaklarınız uyuşuyor, başınız sürekli ağrıyorsa birçok kişi gibi siz de demir eksikliğinden muzdarip olabilirsiniz.
Eğer bu ve benzer demir eksikliği belirtilerinin sizde de olduğunu düşünüyorsanız gerekli testlerin yapılması için öncelikle mutlaka doktorunuza görünmelisiniz.
Vücudun normal ve sağlıklı işleyişini sürdürmesi için gerekli minerallerden biri olan demir kandaki oksijeni taşımakla görevli olduğu için aslında sandığımızdan daha da önemli.
Üstelik demir vücut tarafından üretilmediği için sadece besinler yoluyla vücuda alınabiliyor.
Aynı zamanda demir eksikliğinin en önemli sonuçlarından biri kansızlık.
Vücudunuzdaki demir eksikliği anemiye yani kansızlığa dönüşmeden önce demir eksikliğinin farkına varmak büyük önem taşıyor.
Eğer kansızlıkla baş etmenin yollarını merak ediyorsanız kansızlık nedir, kansızlığa ne iyi gelir başlıklı yazımızı okuyabilirsiniz.
İşte demir eksikliği probleminde de demir açısından zengin yiyeceklerin tüketilmesi büyük önem taşıyor.
Demir eksikliği nedir, neden olur?
Demir eksikliği, vücutta yeterli miktarda demir bulunmaması durumunu ifade eder.
Demir, hemoglobin üretimi ve oksijen taşıma gibi temel fonksiyonlar için vücut için kritik öneme sahip bir mineraldir.
Demir eksikliği, birçok farklı nedenle ortaya çıkabilir. İşte demir eksikliğinin olası nedenleri:
- Yetersiz demir alımı: Beslenme yoluyla yeterli miktarda demir alınmaması, demir eksikliğine neden olabilir. Özellikle bitki kökenli gıdalardan demirin emilimi, hayvansal kaynaklı gıdalara göre daha düşüktür.
- Gelişim çağı ve hamilelik: Hızlı büyüme dönemleri, özellikle çocukluk ve adolesan dönemi ile hamilelik, vücutta demir ihtiyacını artırabilir. Bu dönemlerde yeterli demir alımına dikkat etmek önemlidir.
- Kan kaybı: Uzun süreli veya kronik kan kaybı, demir eksikliğine yol açabilir. Bu durum, gastrointestinal kanama, mide ülseri veya ağır adet kanamaları gibi nedenlere bağlı olabilir.
- Aşırı egzersiz: Aşırı egzersiz yapmak, özellikle uzun mesafe koşuları gibi aktiviteler, vücutta demir kaybına yol açabilir.
- Bazı kronik hastalıklar: Bazı kronik hastalıklar, özellikle inflamatuar bağırsak hastalığı gibi durumlar, demir emilimini azaltabilir.
Demir eksikliğinin belirtileri nedir?
Vücudunuzda demir eksikliği olduğunu şu belirtilerden anlayabilirsiniz. Ama dediğimiz gibi teşhis ve tedavi için mutlaka doktorunuza danışmalısınız.
- Sürekli yorgunluk hissi, güçsüzlük, bitkinlik
- Cilt renginde gözle görülür bir solgunluk
- Konsantrasyon bozukluğu
- Sinirlilik hali
- Ellerde, ayaklarda uyuşma
- Baş ağrısı
- Kulaklarda uğuldama
- Kırılan tırnaklar, dökülen saçlar, ağız kenarında çıkan yaralar
- Çarpıntı
- Toprak gibi enteresan şeyler yemek isteği
Demir eksikliğine ne iyi gelir?
Günlük olarak erkekler 8 mg, kadınlar 18 mg, hamileler günlük 27 mg, emziren anneler 18 mg demir alması gerekiyor. Peki demir hangi yiyeceklerde bol bol var? Demir eksikliğine iyi gelen yiyecekler hangileri?
Hemen sayalım...
- Kuru kayısı, kuru dut, kuru üzüm gibi kuru meyveler
- Ispanak, pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler
- Marul, roka, maydanoz gibi yeşillikler
- Portakal, limon gibi C vitamini kaynağı besinler
- Kırmızı et, ciğer gibi sakatatlar, tavuk ve balık
- Nohut, börülce, kuru fasulye, barbunya gibi kuru baklagiller
- Buğday, arpa, yulaf, pirinç, çavdar ve mısır gibi tahıllar
- Yumurta
- Süt, yoğurt ve ayran gibi kalsiyum içeren gıdaları yemeklerle beraber değil, ara öğünlerde ayrıca tüketmek (Kalsiyum demir emilimini azaltacağı için)
- Keçiboynuzu pekmezi ya da kahvaltılarda yenen 1-2 tatlı kaşığı kadar pekmez
Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bu yazıdaki bilgiler de dahil olmak üzere doktorunuzun sizin için uygun görmediği hiçbir yöntemi denememelisiniz.
EN KOLAY LEZZETLER