İSTANBUL / NESRİN SARI (EKL) - Geleneksel lezzetlerden hoşlanan birisi iseniz bazlama nasıl yapılır öğrenerek damak tadınıza uygun bir lezzet tercih edebilirsiniz. Basit yapılış aşamaları ile ilginizi çekecek bazlama tarifi her evde bulunan malzemeler ile kolayca yapabileceğiniz bir tarif. Bazlama tarifi için gerekli tüm malzemeleri ve yapım aşamalarını sizler için hazırladık, göz atmadan geçmeyin.
Bazlama tarifi
Kahvaltı sofralarınıza yeni bir tat eklemenin tam zamanı. Geleneksel lezzetiyle yıllardır severek tüketilen bir hamur işi olan bazlamayı yeni ve pratik tarifi ile deneyebilirsiniz. İster kahvaltıda ister 5 çayının yanında tüketebileceğiniz lezzetli bazlamaları çikolata, bal ya da peynir gibi ek besinler ile çok daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Bazlama nasıl yapılır merak edenler için en pratik tarif, yazımızın devamında.
Gerekli malzemeler
- 3 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 1 tane maya
- Bir miktar kaşar peyniri
- Üzeri için tereyağı
Bazlama nasıl yapılır?
- Un hariç diğer malzemelerin tamamını bir kabın içine alın.
- Unu karışıma yavaş yavaş ilave edin, ele yapışmayacak hale gelene kadar un eklemeye devam edin.
- Hamuru 2 saat dinlendirin ve 7 eşit parçaya bölecek biçimde bezeler elde edin.
- Bezeleri hafifçe açıp içine kaşar peyniri koyun ve geri kapatın. Bezelerin üzerine un serpin ve tatlı tabağı genişliğinde açın.
- Yanmaz tavada, orta ateşte önlü arkalı olacak biçimde pişirin. Üzerine tereyağı sürerek sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
EN KOLAY LEZZETLER