İSTANBUL / NESRİN SARI (EKL) - Sütlaç tarifi evde hazırlanması ve hafif olması açısından en sevilen tatlılar arasında yer almaktadır. Pirincin ve sütün bir araya gelmesiyle oluşan sütlaç tarifi ile dışarıda yediğiniz tatlıları unutacaksınız. Fırın sütlaç tarifini deniyor ama bir türlü beceremiyorsanız size vereceğimiz tarifi deneyebilirsiniz.
Fırın sütlaç tarifi en sevilen tatlılardan biri. Hep dışarıda yemeye alışık olduğunuz fırın sütlaçı bu defa evde yapmaya ne dersiniz? Fırın sütlaç tarifini evde yaptıktan sonra bir daha dışarıda tüketmek istemeyeceksiniz. Peki sütlaç nasıl yapılır? İşte tadı damağınızda kalacak sütlaç tarifi…
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 bardak toz şeker
- Yarım bardak pirinç
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 400 ml. su
Fırın sütlaç nasıl yapılır?
- Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra bir tencereye alın.
- Üzerine 2 bardak su ekleyin ve kaynayana kadar pişirin.
- Kaynamaya başlar başlamaz ocağın altını kısın.
- Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Bir kapta toz şeker, vanilya, süt ve nişastayı karıştırın.
- Bu karışımı pirinçler kaynadıktan sonra içine atın.
- 10 dakika daha pişirin ve fırın sütlacı ocaktan alın.
- Sütlacı güveçlere bölüştürün.
Dilerseniz sütlacı bu şekilde soğuduktan sonra da tüketebilirsiniz. Ancak Fırında Sütlaç tarifi için son bir adım daha var:
- Hazırladığınız sütlaçları bir fırın tepsisine alın.
- Kaselerin yarısına gelinceye kadar fırın tepsisinin içini su ile doldurun.
- 200°C fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Fırın sütlaç nasıl yapılır diyenler için işte cevap bu kadar basit. Afiyet olsun!
EN KOLAY LEZZETLER